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Il fascino e la vivacità di un Secondo vino rosso di Saint-EstèpheLa proprietàSituato a nord del Médoc, sulla collina di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel spicca in tutta la sua magnificenza. Questo castello e le sue pagode, simili al palazzo di un Maharadjah, sorprendono e affascinano i passanti. Nel 1791, Louis-Gaspard d'Estournel ereditò alcuni ettari di vigneti e fece costruire la tenuta. Il gusto per l'esotismo e l'Oriente di Louis-Gaspard d'Estournel, uomo d'avventura che viaggiò in tutto il mondo, conferì a Château Cos d'Estournel la sua architettura unica del Médoc. Di proprietà di Michel Reybier dal 2000, Château Cos d'Estournel continua a risplendere nella denominazione Saint-Estèphe ed entra a far parte della schiera dei più grandi vini del mondo, distinguendosi per il suo stile unico in cui il gusto per la bellezza e l'eccellenza sono una ricerca costante.Il vignetoRiferimento tra i grandi vini di Saint-Estèphe, lo Château Cos d’Estournel gode di una posizione geografica eccezionale. Infatti il suo vigneto si trova ai margini di un altopiano, nelle immediate vicinanze dell'estuario della Gironda. Il vigneto gode quindi di un clima marittimo pur essendo protetto dalle intemperie. Le viti sono piantate su due pendii e un altopiano centrale beneficiando di un'esposizione ideale e di una buona ventilazione.Il vinoProdotto dal 1994 da un vigneto dedicato le cui viti hanno un'età media di 40 anni, Pagodes de Cos è il Secondo Vino dello Château Cos d’Estournel.L'annataAnnata di contrasti e sfide, il gelo di fine aprile 2017 ha tuttavia risparmiato il superbo terroir della proprietà. L'annata 2017 si è quindi costruita progressivamente. Attenzione costante alla vite, perfetta conoscenza delle parcelle, esperienza e know-how delle squadre te

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Rosso Rosso Castello del Terriccio från Castello del Terriccio föddes i vingårdar belägna på de böljande toskanska kullarna, i det magiska slottet, från vilket företagets namn härstammar, byggd under medeltiden. Den produceras med Syrah, Petit Verdot och andra röda druvor som skördas endast för hand under andra halvan av september. Jäsningen sker vid 30 ° C i 18 dagar. Därefter åldras vinet i barriärer i 22 månader innan det tappas på flaska. Castello del Terriccio kännetecknas av en rubinröd färg. Nosen öppnar med en rik balsamikbukett, med kryddig anteckningar och trevliga antydningar av björnbär och svarta vinbär. På gommen har den en lång finish av mynta och behagligt silkeslen tanniner. Perfekt för att följa grillade röda kött och vilt, det är perfekt i kombination med första kurser och åldrade ostar.

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Ottenuto da uve passite di Trebbiano e Malvasia con l’utilizzo di lieviti autoctoni che permette di raggiungere anche i 17° di gradazione alcolica con residuo zuccherino limitato, di grande freschezza e sapidità

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Italia, Toscana Vinci, Firenze 0.75L 12% Vol. Vitigni: Malvasia, Trebbiano, Vermentino Vinificazione: fermentazione spontanea in anfore Tava con lunga macerazione sulle bucce Affinamento: in anfora Tava e in bottiglia Temperatura di servizio: 12-14° C Allergeni: contiene solfiti

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Il panorama vitivinicolo della Croazia è concentrato principalmente nell'area attorno a Dubrovnik e in particolare nella penisola di Pelijesac. Non esistono grandi realtà vinicole, ma c'è un ricco e frastagliato numero di piccoli vignaioli, dediti alla coltura della terra e del vino, in ambienti climatici magnifici e unici per la vigna.

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