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In guten wie in schlechten Zeiten versorgen Müllerinnen und Müller als echte #Foodheroes die Menschen in Deutschland mit Mehl- und Mahlerzeugnissen. Angesichts leerer Regale im Supermarkt ist das vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern bewusst geworden. Mehl und andere Mühlenerzeugnisse bekommen gerade viel Aufmerksamkeit. Dass diese Wertschätzung für die Branche, ihre Produkte, die Menschen in den Mühlen sowie die Mühlenläden die Krise überdauert, bleibt zu hoffen. Was Müllerinnen und Müller aktuell tun, um den #NachschubFürs Regal zu gewährleisten, erzählen sie hier. Das Fazit vorweg: Brotgetreide für Mehl, Hafer für Flocken und Hartweizen für Nudeln sind vorhanden und werden kontinuierlich für die Versorgung der Bevölkerung produziert.

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An vier Mühlenstandorten werden heute über eine Million Tonnen Weichweizen, Roggen und Durum vermahlen.