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——  個人生活誌 · 2021年移居台南 旅行、食物與美酒的慢速紀錄 從 2003年開始書寫。走過法國酒鄉的八十個日子、京都深巷的咖啡館、艾雷島的煙燻威士忌，也記錄廚房裡的試驗與台南日常的閒靜。這裡是 basil 的私人書寫空間。 20+ 年書寫紀錄 2003 年至今，持續更新 10 個國家旅遊足跡 日本 · 法國 · 義大利 · 英國 · 澳洲…… 8 個外部媒體專欄合作 双河彎 · SAKEMARU · 品迷網 · 明報…… 探索主題 國外旅遊 住宿推薦 台灣在地 專欄系列 餐桌與廚房的事 酒食搭配 日本酒物語 合作專案 部落格文章首頁 精選旅行紀錄 France · 2011–2012 法國 80 天——酒鄉、里昂、巴黎慢遊 在布根地酒鄉住下來的那八十個日子，每一天都是發現。從莊園到市場，從葡萄園到餐桌。 Scotland · 2023 英國初夏——蘇格蘭、英格蘭十日 […]

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大成「益活雞」以健康理念飼養，小雞的第一口飲食便添加益生菌、使用 100% 植物性飼料，全程不使用抗生素，讓餐桌上的每一口都更安心純粹。不論是快速好上菜、孩子也愛吃的【親子快煮】；高蛋白、低脂肪、適合訓練後補充的【健身料理】；或軟嫩好入口、清爽營養、貼心照顧長輩的【樂齡營養】，益活雞鮮嫩清甜、零腥味的特性，都能讓料理更到位。

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2007年，在一個機緣下認識法國友人matthieu，開始學習傳統法式果醬的作法。不以營利為目的，要的，只是靠自己的雙手去完成應該做的事情。

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