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Estate Domaine Alain Gras is a family-run estate recognized for the quality and finesse of its white Burgundy wines . Established over several generations, the estate maintains traditional expertise while adopting environmentally respectful viticultural practices. Vineyard The vineyard is located in Côte de Beaune , in the commune of Saint-Romain , known for its limestone-rich soils that provide ideal conditions for Chardonnay cultivation. These soils impart a distinct minerality and freshness to the wines. Wine The Saint-Romain Domaine Alain Gras 2023 stands out for its elegance and aromatic precision. This white wine reveals a fresh and vibrant profile, true to the Saint-Romain terroir, charming with its balanced delicacy between acidity and roundness. Vintage The 2023 vintage benefited from favorable climatic conditions allowing optimal ripening, ensuring good aromatic concentration and freshness. Vinification & Aging Careful vinification preserves the purity of the fruit and the typicity of Chardonnay. Aging takes place in partly new oak barrels, adding subtle complexity without overpowering the wine’s natural freshness. Grape Variety Chardonnay Characteristics & Tasting Tasting Appearance: Pale yellow with green highlights, clear and bright. Nose: Aromatic and fresh, revealing notes of white flowers, lemongrass, and a hint of chalky minerality. Palate: Lively and balanced attack, with crisp citrus freshness and a slightly creamy texture providing roundness and elegance. Serving Serve chilled between 11 and 13°C. A slight decanting is recommended if tasted young to fully express its aromas. Food Pairings Excellent with pan-seared sea bass with citrus, green asparagus risotto, Époisses cheese, or roasted free-range chicken with herbs. Occasions Ideal for a spring family lunch, a casual business meal, or a refined gathering with friends. Aging Potential This wine can be enjoyed now but will gain complexity over 5 to

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Découvrez les meilleurs vins de garde de la région de Bordeaux.

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Que boire avec chaque mets ? Choisissez parmi une liste de 260 propositions. Pour chaque mets, 5 appellations vous sont proposées pour un choix large et pertinent. L'accord parfait ! Bonnes dégustations.

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Dom Pérignon, Millésime 2013, Champagne Blanc

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Dégustations au domaine Nous sommes heureux de vous accueillir, en journée, au Domaine pour : une dégustation privée un apéritif de mariage, d’entreprise ou de société  une location pour un évènement d’entreprise ou de société Pour les grands groupes : de fin mai à fin août en journée uniquement. Pour les groupes jusqu’à 40 personnes […]

cavespierrenoble.fr

Retrouvez nos photos et vidéos de la soirée Femme organisée par les Caves Pierre Noble à Franqueville-Saint-Pierre.

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13.5% vol 14-16°C Der Dôle ist eine harmonische Verbindung zwischen dem temperamentvollen Pinot Noir und dem fruchtigen Gamay. Mit einem Anteil von über 85% an Pinot Noir ist er zu einem unverkennbaren Walliser Klassiker geworden. Dieser Assemblage ist eine Legende und ist mit seiner speziellen Struktur ein passender Begleiter zu einem Aperitif aber auch zum Essen.