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Toskana auf dem Teller: Das Bio Fleischragout von Viani ist eine herzhafte, traditionelle Ragù-Spezialität, die überwiegend aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt wird, verfeinert mit Schweinefleisch und Hühnerleber. Im Unterschied zu einem klassischen Sugo wie Tomatensauce mit Fleischanteil, überzeugt das Ragù durch seine dichte Konsistenz. Es ist kräftig, reichhaltig, intensiv - genau so, wie es in der Toskana traditionell serviert wird. Einfach erwärmen und unter die frisch gekochte Pasta heben. Ideal zu Tagliatelle, Pappardelle oder anderen breiten Nudelsorten, die diese Sauce perfekt aufnehmen.

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VINUM, berichtet als Magazin für Weinkultur über Trends in der Weinszene und stellt jeden Monat über 300 aussergewöhnliche Weine und ihre Macher vor.

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