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Restaurante Toshiro Bogotá ★★★★☆, Comida: 4.3, Servicio: 4.2, Ambiente: 4.2. Teléfono: 256 6..., Dirección: Calle 90 No.11 -13 Hotel EK Loc. 5, Cocina: Japonesa, Restorán Toshiro, Bufé Toshiro, Comedor Toshiro, Snack-bar Toshiro

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Una chuleta de cerdo es un corte de carne obtenido del espinazo del cerdo. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla, y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual para una persona.

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Menú de $209.000 Antes $345.000 Entrada - Carpaccio de res: Delgado corte de lomo de angus, aderezado con aceite de oliva y zumo de limón, acompañado con finas láminas de queso parmesano. - Ratatouille de vegetales rostizados: Berenjena, zucchini amarillo y verde, tomate y cebolla, asados lentamente en su propia salsa con hierbas aromáticas. - Alcachofas salteadas con jamón serrano: Corazones de alcachofa salteados con aceite de oliva, láminas de ajo y jamón serrano. Fuerte - Lasaña de los medici: Con espinaca, ricotta y tocineta ahumada. - Cappelletti neri de atún: Pasta negra rellena de atún con sofrito de eneldo, salsa termidor y tartar de tomates. - Champiñones con curry verde: Variedad de champiñones, curry verde, leche de coco y limonaria. Postre - Éclair de maracuyá y tulipa de coco: Éclair relleno de crema de maracuyá con crocante y helado de coco. - Savarin a las tres leches: Torta húmeda en salsa tres leches, acompañada con crema montada, fresas y salsa de mora. - Flan de caramelo: Flan de leche con toffee y praliné de macadamias, cacao y coco.

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