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Donnerstag, 15. Januar 2026 | 16:30-19:30 Uhr

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Harbison is a unique offering from the talented cheesemaking team at Jasper Hill. This cheese borrows its name from Anne Harbison, held by many to be the grandmother of the town of Greensboro, Vermont (home to Jasper Hill's renowned aging cave). Harbison (the cheese) is a bark-banded, bloomy-rind cheese whose milky sweet, nutty flavor is balanced by the complex herbal and woodsy notes infused by the spruce band that runs its circumference. The spruce wood is taken from trees that grow on Jasper Hill Farm. The interior texture is spoonable but not runny, a marked contrast to the expertly developed rind. The variety of flavors present here represents the quality of the milk alongside the unique expression of terroir from the bark. We enjoy pairing it with sparkling wine, apple cider or an IPA. Made from pasteurized cow's milk. Awarded 1st in the Soft - Ripened Cheeses category by the American Cheese Society. Photo depicts whole 11 oz. form of cheese. Awarded 1st by the American Cheese Society 2016 Awards for Soft - Ripened Cheeses and 3rd for Best in Show 2015 and 1st for Soft - Ripened Cheeses.

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Alle Vergleichstests der LECKER-Redaktion auf einen Blick. Von Reiskochern über Heißluftfritteusen bis zu Elektrogrills.

spezialitaeten.de

Die typischen Gerichte in Frankreich sind überall bekannt. Rotwein, Käse und französische Backwaren, wie Croissants oder Baguettes, sind weltberühmt.

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Mit seinem Alkoholgehalt von 13,5% Vol. reiht sich der Jahrgang des Carrol Boyes Cape Sun Pinotage in die seiner Vorgänger ein. Seine beste Trinktemperatur hat der Cape Sun Pinotage bei 18 - 20°C. Die optische und geschmackliche Präsentation des Carrol Boyes Cape Sun Pinotage: granatrote Farbe, feine Frucht mit einem dichten und komplexen Bukett. Mit seine sehr guten Fülle, der klaren Struktur breitet sich der Pinotage im Geschmack mit breite Aromen und langen Tanninen aus.

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Auf unserer FAQ-Seite haben wir die am häufigsten gestellten Fragen für Sie zusammengefasst.

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