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Ihr habt sie bestimmt schon gesehen, unsere Gaffel Historie Edition. Bestehend aus drei verschiedenen Kölschstangen, bringt diese limitierte Edition ein Stück Brauerei Geschichte zu euch nach Hause. Doch welcher historischer Hintergrund steckt hinter den einzelnen Kölschstangen? Dazu möchten wir euch heute etwas mehr erzählen.  Kölschstangen Motiv No. 1 der Gaffel Historie Auf unserer Gaffel Historie Kölschstange No. 1 prangt der kölsche Boor und darunter der Schriftzug “Gaffel Kölsch” in einem historischen Design. Man fand es früher nicht nur auf Kölschstangen, sondern auch als Werbeschild an vielen gastronomischen Einrichtungen im Kölner Raum. Der kölsche Boor hingegen ist der Statue an der Eigelsteintorburg nachempfunden. Er symbolisiert als historischer, städtischer Schildhalter die bäuerlichen Ursprünge unserer Domstadt. → Kölschstange mit Gaffel Historie Motiv No.1 hier im Shop Motiv der Gaffel Historie Kölschstange No. 2 Die Historie Kölschstange No. 2 schmückt der Schriftzug “Gaffel Bräu”. Die Brauerei wurde 1908 unter diesem Namen gegründet. Auch wurde in den Anfangsjahren kein Kölsch, sondern der unfiltrierte Vorläufer, das Wiess, gebraut. Erst ab den 1950er wurde durchgehend Gaffel Kölsch produziert und es erfolgte die Umfirmierung zur Privatbrauerei Gaffel.  → Kölschstange mit Gaffel Historie Motiv No. 2 hier im Shop Kölschstange der Gaffel Historie mit Motiv No. 3 Unsere Gaffel Historie Kölschstange No. 3 kombiniert den ursprünglichen Brauereinamen mit dem kölschen Boor, der auch heute noch unser Logo schmückt. Übrigens ist der kölsche Boor seit 1883 Teil des Dreigestirns im Karneval. Er wurde auch deshalb Bestandteil des Gaffel-Signets, weil die Brauerei am Eigelstein 41 in unmittelbarer Nähe der Eigelsteintorburg, dem Standort der Statue, gegründet wurde. → Kölschstange mit Gaffel Historie Motiv No.3 hier im Shop   Ihr seid neugierig geworden? Dann schaut doch einfach mal in unsere Historie Kollektion herein. Jede Kölschstange ist streng limitiert

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