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お肉のギフトなら「ブランド和牛の百貨店 肉贈」。松阪牛・神戸牛といったブランド和牛・黒毛和牛・和牛を多数取扱い中。贈答用の他、内祝い(お返し)のギフトにもお勧め!ブランド・食べ方・部位・予算等、こだわりたい条件から商品をお選びいただけます。

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夏になると作りたくなる料理があります。   それは クスクス です。 最近日本のブラッスリーやビストロで フレンチ定番メニューのっていることが多くなりました。   当店で作る時は仔羊肉も美味しくていい …

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<p class="catchCopy">「しあわせ」と「おいしさ」は重なる</p> <section class="introduction"> <h2>みんなが集まる日だからこそ、心を満たせるお重</h2> <p class="text">牛肉好きのために開発したお肉重の最大の魅力は赤身と霜降の食べ比べ。<br>焼肉600gとステーキ400g、合計1㎏の赤城和牛を2種類の調理方法で食べ比べを楽しめる二段重構成となっています。<br>肩・バラ・ロース・モモからピックアップした赤身と霜降部位には、<br>各部位に相性の良い、独自配合した専用調味塩を3種類お付けしています。</p> <p class="text">気の許せる家族や恋人、友人達と一緒に過ごす大切な時間。 その大切な時間に赤城和牛からセレクトした赤身肉と霜降り肉を食べ比べて、『しあわせとおいしさを感じられる、心を満たせるお肉重』でありたいという願いが、商品に込められています。 <br>より一層召し上がっていただく為の焼き方動画も作成しておりますので、ぜひご覧ください。</p> </section> <section class="introduction"> <h3>上段　焼肉重</h3> <table class="table"> <tbody> <tr> <th>マルカワ</th> <td>大腿骨の周りに位置するため、旨みが強く、味わいが濃い部位です。</td> </tr> <tr> <th>カメノコ</th> <td>亀の甲羅に似ていることから「カメノコ」と呼ばれ、噛み応えと赤身ならではの力強い味わいが特徴の部位です。</td> </tr> <tr> <th>シンシン</th> <td>「芯玉」の中心部にあたる「シンシン」は、肉質はきめ細やかで柔らかコク深い味わいです。</td> </tr> <tr> <th>トモサンカク</th> <td>モモ肉の中でも霜降りが多く、モモ特有の旨みと脂肪の甘みを堪能できます。</td> </tr> <tr> <th>ザブトン</th> <td>形が座布団に似ていることからその名称を付けられ、鮮やかな霜降りで、程よい食感と濃厚な味わいを楽しめます。</td> </tr> <tr> <th>三角バラ</th> <td>一頭からわずかしか取れず、柔らかく脂の甘味を楽しめる部位です。焼肉の王様と言って良いかもしれません。</td> </tr> </tbody> </table> </section> <section class="introduction"> <h3>下段　ステーキ重</h3> <table class="table"> <tbody> <tr> <th>サーロイン</th> <td>ロイン（腰肉）の中でも、その美味しさから「Sir」という称号を与えられた由来通り、鮮やかな霜降りと、とろけるような食感が特徴的な部位です。</td>

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株式会社スマートは、日本全国の素晴らしい国産食材を武器に事業展開しています。食品卸売、ECサイト運営など食材を通じて生産者さんと消費者を繋ぎます。

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牧場直営の国産黒毛和牛を使った肉惣菜の匠【やまがき】公式通販サイトです。会社概要はこちらのページからどうぞ。自信をもってお届する一品をご家庭でどうぞお楽しみください。

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滋賀県から、近江牛ギフトを産地直送。産地価格で、黒毛和牛の近江牛をお中元、お歳暮、贈り物に。シャトーブリアン常時購入できます。