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Der Reichtum und die Eleganz eines roten Zweitweins aus Saint-EstèpheDer BesitzIm Norden des Médoc, auf dem Hügel von Saint-Estèphe gelegen, erscheint majestätisch das Château Cos d'Estournel. Wie ein echter Maharadscha-Palast erstaunen und faszinieren das Schloss und seine Pagoden den Betrachter. 1791 erbte Louis-Gaspard d'Estournel hektarweise Weinberge und ließ das Château errichten. Als Abenteurer und Weltreisender, verhalf seine Vorliebe für Exotik und den Orient dem Château Cos d'Estournel zu dieser im Médoc so einzigartigen Architektur. Seit 2000 ist das Château Cos d'Estournel im Besitz von Michel Reybier und glänzt weiterhin in der Appellation Saint-Estèphe. Es reiht sich in die Riege der größten Weine der Welt ein und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Stil aus, in dem der Blick für das Schöne und die Exzellenz ein ständiges Bestreben ist.Der WeinbergDas Château Cos d'Estournel ist die Referenz unter den großen Saint-Estèphe-Weinen und genießt eine außergewöhnliche geografische Lage. Die Weinberge befinden sich am Rande des Plateaus, in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung. So profitiert der Weinberg von einem maritimen Klima und ist gleichzeitig vor Unwettern geschützt. Die Weinberge sind an zwei Hängen und einem zentralen Plateau angelegt, sodass sie von einer idealen Ausrichtung und einer guten Belüftung profitieren.Der WeinDer Pagodes de Cos wird seit 1994 aus einem eigenen Weinberg mit durchschnittlich 40 Jahre alten Reben hergestellt und ist der Zweitwein des Château Cos d'Estournel.AssemblageMerlot (60%),Cabernet Sauvignon (36%),Cabernet Franc (3%),Petit Verdot (1%)Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Pagodes de Cos 2021Dieser köstliche und schon in

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Ca´Marcanda di Gaja Vistamare IGT ist ein fruchtiger Wein, der, wie der Name schon sagt, an einem Blick aufs Meer erinnert: schwungvoll und mit salzigen Noten. Im Geschmack angenehm vollmundig und lang anhaltend. In der Nase sind die blumigen Akzente sehr präsent aber auch leichte Menthol und Akaziennoten sind zu erkennen. Passender Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, Fischgerichten und Pasta.

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El Anejón - eine Grand Cru Einzellage von Pago de Carraovejas El Anejón ist eine kleine, terrassierte Parzelle auf 900 Metern Höhe mit 30-40% Steigung. Sie wurde im Jahre 2001 für den Ausbau als Einzellage angelegt. Die sonnenverwöhnte Südwest-Ausrichtung und der weiße, kalkhaltige Boden spielen perfekt zusammen und bringen einen wunderbaren Wein voll üppiger und balsamischer Reife hervor. 12 Monate in französischen Barriques und eine minutiöse Weinbereitung, bei der auf jegliches Umpumpen verzichtet wird, ergänzen alles zu einem typischen Tempranillo (bzw. Tinto Fino, wie er hier genannt wird), der mit etwas Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt wird. Ein Wein, der auf der großen internationalen Bühne mitspielt. 2020 wurde in der Ribera del Duero als exzellenter Jahrgang klassifiziert. Im Winter davor hat es dort viel geregnet, daher haben die Reben die trockenen Monate im Sommer gut überstanden. Und es war nicht ganz so heiß wie die Jahre davor, so konnten die Trauben langsamer und länger ausreifen. ...und so schmeckt der 2020er El Anejón von Pago die Carraovejas Die Nase besticht durch eine dunkle und rotbeerige Fruchtaromatik: Kirschen, Waldbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren, dazu Gewürze wie Kardamom und Nelken, zarte Räucherspeck-Aromen und Zigarrenkiste. Am Gaumen eine traumhafte Balance zwischen der kraftvollen Frucht, einem butterweichen Tannin und einer wunderbar integrierten frischen Säure. Man merkt sofort, was für eine Power der Wein hat. Alles ist auf den Punkt reif, unglaublich konzentriert, aber kein bisschen marmeladig. Die intensive Aromatik zieht sich in den ewig langen Abgang, der überraschenderweise wie eine kühle Brise den Gaumen erfrischt und direkt Lust auf den nächsten Schluck macht. Gläser, Temperatur und passt zu... Dekantieren: 2-3 Stunden Trinktemperatur in °C: 18-20 Glasform: großer Rotweinkelch Speisen-Empfehlung: Braten, Wild, feierliche Anlässe, Solist, Meditationswein Optimaler Genuss: von jetzt bis 2040 Michael Liebert

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Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag, dazu - und das war die größte Überraschung - mit klar mineralischem Zug und sehr guter Frische mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Das unterstützt nicht nur den Trinkfluss und macht Lust auf´s nächste Glas: endlich mal wieder ein Produkt, das den Namen Lugana verdient! Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben. Mit dem Jahrgang 2024 präsentierte die Familie Olivini ihren Lugana DOC erstmals im frischen Gewand - und unter einem neuen Namen: Elemento. Inspiriert von den Farben des Gardasees und dem hellen Lehm der heimischen Böden, spiegelt das neue Etikett die Herkunft und Tiefe des Weins jetzt auch optisch wider. Am Gaumen bleibt Elemento, was er immer war: ein authentischer Ausdruck des Terroirs und derer Wurzeln. Serviervorschlag: Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art, auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta Vongole.