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건강지킴이 우리 밀 ‘햇밀 빵’감미료, 고결방지제, 거품제거제, 껌기초제, 밀가루개량제, 발색제, 보존료, 분사제, 산도조절제, 산화방지제, 살균제, 습윤제, 안정제, 여과보조제, 영양강화제, 유화제, 이형제, 응고제, 제조용제, 젤형성제, 중점제, 착색료, 추출용제, 충전제, 팽창제, 표백제, 표면처리제, 피막제, 향료, 향미증진제, 효소제….음식의 맛과 향, 식감을 더 좋게 해주는 식품 첨가물이다. 아이 어른 할 것 없이 맛있게 먹는 빵에 들어 있는 식품 첨가물이다. 이름도 생소한 이런 식품 첨가물이 빵에 10~ 30가지나 들어있면 믿을 사람이 있을까? 빵보다 식품 첨가물 투성이라고 해도 과언이 아니다. 이런 첨가물이 인체에 얼마나 유해한지 알고 먹는 사람들은 많지 않다.■ 빵을 밀가루로만 만든다고요..

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[일간투데이 신현승 기자] '오픈런'으로 유명한 런던베이글뮤지엄(LBM)의 20대 직원이 회사 숙소에서 숨진 채 발견된 사건이 '과로사' 공방으로 비화하고 있다. 유족과 정의당 측은 고인이 사망 직전 주 80시간에 달하는 장시간 노동과 21시간 연속 근무에 시달

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트럼프 행정부가 이란 핵 협상 타결과 휴전 합의 이행을 전제로 최대 3000억 달러 규모의 이란 재건 기금 조성을 검토하고 있다는 소식은 국제사회의 관심을 집중시키고 있다.특히 미국 측이 한국과 일본, 유럽 기업들의 참여 가능성을 공개적으로 언급한 것은 향후 중동 지역에서 대규모 경제

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성남시의 대상포진 예방접종 사업을 둘러싼 논쟁이 지역을 중심으로 다시 확산되고 있다. 성남시의회 문화복지위원회 안극수 위원장이 지난 8월 언론 기고문을 통해 "한정된 예산으로 최대 효율을 낸 결정"이라며 현행 '생백신' 단일 지원 정책을 옹호하자, 비슷한 시기 조례를 개정한 서울시 노원구의 선진적인 사례와 비교하며 이를 비판하는 목소리가 늘고 있다.문제의 핵심 쟁점은 성남시(시장 신상진)와 성남시의회가 예산 문제를 이유로 시민의 백신 선택권을 제한한 것이 과연 불가피했는가? 하는 점이다.- '차액 지원' 대안, 왜 외면했나?안극수

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[스포츠한국 김나연 기자] 코씨드바이오팜이 독자적인 달팽이 점액 여과물 기술력을 앞세워 글로벌 K-뷰티 시장 공략에 속도를 내고 있다. 원료 기업을 넘어 자사 브랜드 ‘낫씨백(NOTSEEBACK)’을 통한 글로벌 뷰티 브랜드 도약까지 선언하며 사업 확장에 나선 모습이다.20일 충북 청주 오송에서 열린 코씨드바이오팜 미디어 팸투어에서는 연구소와 생산 공장을 직접 둘러보며 회사의 연구·개발(R&D) 역량과 생산 시스템, 브랜드 전략 등을 살펴보는 시간이 마련됐다.이날 현장에서 만난 관계자들은 ‘원료 개발 기업’을 넘어 연구·효능 평가·