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サイゴンブログを書いていますNa5riのプロフィールです。宜しくお願いします。

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GOO GOO FOO ×（グーグーフー・タイムス）とは？本イベントは、「地方の食材(企業)」×「人」の交流を通じて、地方の隠れた食材や、新しい食べ方、 食文化を「人」を通じて広く共有していく目的がある。イベントでは、「GOOGOOFOO」と提携している“フードクリエーター”も参加し、食の専門的な知識や参加者同士での交流を通じて、お互いのビジ ネスや趣味にシナジーを促すことを期待。今後も『 GOO GOO FOO × 』では、モノ・コト・ヒトを 掛け算して、体感型の定期的な交流イベントに仕立てていく。1回目は、記念すべきスポーツイベントにちなんで、「2020」をテーマとした。GOO GOO FOO ×「2020」 魅力なかやま牧場の「肉×テクノロジー(meat tech)」を 五感で体験するメインの料理は和牛の美味しさの発見。「肉 × テクノロジー (meat tech)」をテーマとして、畜産業界に IT テクノロジーやバイオテクノロジーを利用した牛肉の新しい価値を模索する中山 智博 氏が肉を提供。その和牛を「株式会社八紘」代表取締役社長 / (社)日本たまごかけご飯研究所代表理事の上野貴史氏が、今話題の低温調理機BONIQで旨味を浸透させ丁寧に焼き上げる。上質なブランド牛×料理人によるコラボレーションを実現。また、当日はプチセミナーとして講演も交えて進行する 。イベントリリースキャンペーンとして、 参加料「2020円」の特典 ×3名様にキャンペーン参加応募者の中から、抽選で3名様に当日の参加料8500円(税込)→2020円(税込) に割引される特典キャンペーンを実行。キャンペーンに参加するための諸条件は、「GOOGOOFOO」のFacebook上にて公開しているので、ご確認ください。「7日間で 2020g 減! 体脂肪だけを上手に落とす方法」10年以上、体脂肪率 6.5%以下を常にキープするトップフードクリエーター井上嘉文氏が、牛肉を活用したダイエット方法をショートスピーチ 。井上：「2020年はスポーツの年。アスリートもビジネスパーソンも生活サイクルが異なるが、「マインドの持ち方と工夫 」次第で、健康的でエネルギッシュな体を目指すことができる点では一緒だ。正月に掲げた目標に対するモチベーションが離れる前に、ぜひ。」GOO GOO FOO ×（グーグーフー・タイムス）イベント詳細開催期間　：2020年1月30日(木)　19：00〜21:30開催場所　：AG&FOOD CENTER住所　　　：東京都中央区日本橋堀留町 1-3-11アクセス　：日比谷線 小伝馬町駅より徒歩3分　　　　　　JR 総武快速線 新日本橋駅より徒歩5分※料理は数に限りがありますので、お早めにお越しください。※ドリンクは全てキャッシュオン（現金のみ）での別途支払いとなります。※会場は禁煙です。

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主食用米の需要が下がる中、生米麺を新たな国民食として発展させ、お米農家さんを元気付けたい！本場さながらの生米麺を再現するため、上越の特産品種「亜細亜のかおり」を独自開発しました。有名店も採用している生

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ホーチミンから帰国した今は、日本でベトナム料理を楽しむための情報（お店・食材・レシピ）を中心にお届けしています。