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El concepto que mejor nos define y el que define a una comunidad con las que compartimos una pasión: la cultura en torno a la carne.

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El Chuletón Hereford madurado más de 30 días en dry aged es una pieza excepcional para los amantes de la carne con sabor intenso y textura firme. Este proceso de maduración en seco realza los sabores profundos del chuletón y aporta una jugosidad incomparable, logrando una carne con matices únicos y un aroma que despierta los sentidos. Criado en libertad y con una alimentación natural, el ganado Hereford es famoso por su carne de alta calidad y su veteado equilibrado, lo que garantiza una experiencia deliciosa en cada bocado. Ideal para la parrilla o la brasa, este chuletón desarrolla un dorado perfecto y una textura tierna que realza su sabor único. Es una opción gourmet para quienes buscan la excelencia y la autenticidad de un corte de primera calidad, ideal para ocasiones especiales o para disfrutar de una comida inolvidable.

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Dos hamburguesas de carne de Vaca Rubia Gallega 100%, 180gr aproximadamente cada una, hechas y prensadas a mano. Sin gluten. Servidas en una bandeja con film y envasadas al vacío para que lleguen a tu cocina como recién elaboradas, con toda su terneza y aroma intactos. Recomendamos abrir el vacío al menos 1h antes de consumir. Te garantizamos que nunca habrás probado hamburguesas como estas: jugosas, de exquisito aroma, con una textura muy tierna y con un sabor y aspecto excepcionales. Degustarás unas hamburguesas con auténtico sabor a vacuno gallego, dignas de un restaurante gourmet. La carne de vaca vieja destaca por ser un tipo de carne de primerísima calidad, ya que proviene de animales que han sido mimados y cuidados con especial esmero y cariño. En el sabor y la jugosidad de su carne notarás la buena alimentación del animal y cómo éste, a cambio, nos ha regalado una carne de sabor y textura únicos en el mundo. Además de cuidar la alimentación del animal, se ha tenido en cuenta el corte de la hamburguesa para poder ofrecer un producto premium, ideal para adultos, que se convertirá en la estrella de cada comida. ¡Te garantizamos que todo aquel que pruebe estas hamburguesas te preguntará de dónde las has sacado! Se trata de hamburguesas elaboradas de forma que se derretirán en tu boca como la mantequilla. Pura carne de vaca vieja que te conquistará por sí misma con su espectacular sabor y ternura. Ingredientes: Carne de Vaca Rubia Gallega 99% burguer meat, sal, fécula, fibra vegetales deshidratada, almidón, citrato trisódico E331iii, especias, matabisulfito potásico E224, ascorbato sódico E301, sulfito sódico E221, carmín E120 y dióxido de silicio E551.

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El Salchichón de Bellota Ibérico está elaborado en tripa fibran a partir del mejor magro del cerdo ibérico sometido a un proceso de curación y secado. La pieza está aderezada en especial que le otorgan un sabor intenso y un olor característico. Es un producto completamente natural con un alto contenido en proteínas, altamente recomendado para una dieta saludable. La gama de embutidos Esenciúnica sin conservantes añadidos con reconocimiento internacional, son un referente de calidad y mejora en su categoría. Una gama de ibéricos más saludables sin conservantes añadidos y un gran valor nutricional. Sabor y calidad auténticos, sin conservantes añadidos.

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