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Plat à Paella Induction Pata Negra professionnel en acier poli conçu pour un usage intensif + couvercle inox Diamètre haut du plat : 30cm Pour 3 à 4 portions. Plat de cuisson rond spécialement conçu pour la cuisson de la paella. Équipé de 2 poignées latérales pour une bonne prise en main. Très solide, supporte les chocs, ce plat en acier est deux fois plus épais que le plat en acier classique est idéal pour une utilisation intensive. Conçu pour toutes les sources de chauffe dont l'induction.

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Riz BOMBA AOC – 1 kg – la Carreta Ne sélectionnez que le meilleur pour cuisiner votre paella ou vos divers plats à base de riz. Cette céréale haut de gamme est un trésor de la nature. Cultivé dans un parc naturel espagnol de manière respectueuse de l'environnement, le riz AOC Bomba est surnommé le Roi des Riz. Grâce à sa capacité à absorber les saveurs et arômes du bouillon et des ingrédients, ce riz vous offre toute la gourmandise des recettes du sud. Ses petits grains de 5 millimètres se bomberont à la cuisson et doubleront de plus de 2 fois de volume. Même réchauffé, votre riz restera bien entier, ferme et non collant. Un vrai régal ! Féculent sans gluten, le bomba se digérera facilement et sera très agréable à cuisiner. Découvrez-le sans plus attendre et faites-vous plaisir à table. Pour parfumer votre riz AOC, n’hésitez pas à l’accommoder de nos épices ou de nos huiles d’olives extra vierges!

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L'une des meilleures façons de cuisiner une paella est à l'extérieur, pour cela, les dessous de plat en fer forgé sont le support qui a toujours été utilisé pour cuire les paellas au feu de bois. Aussi connus sous le nom de fers pour faire de la paella au feu de bois, ils sont en fonte, ils sont résistants et robustes, idéaux pour la cuisson au feu direct grâce à leur épaisseur supérieure, ils nous dureront donc toute une vie. Son utilisation permet de surélever la poêle à paella de quelques centimètres de manière idéale pour faire un feu à sa base et lui permettre de respirer afin de faire une combustion correcte du bois, son fonctionnement est très simple, il suffit de placer la paella sur le dessus du dessous de plat, allumez le bois de chauffage en dessous et commencez la cuisson. Il convient de noter que la cuisine au bois ajoute une saveur particulière à la nourriture, une touche plus traditionnelle et familiale qui, pourrait-on dire, rehausse considérablement sa saveur. Choisir la taille: Trépied Diámètre Hauteur Taille Paella Petit (35 cm) 35 cm 22 cm 46-60 cm Moyen (50 cm) 50 cm 29 cm 60-80 cm Grand (70 cm) 70 cm 28 cm 80-90 cm Extra grand (90 cm) 90 cm 31 cm 90-130 cm Pourquoi acheter le trepieds au feu de bois ? Le trepieds au feu de bois est un accessoire indispensable pour préparer la paella la plus traditionnelle : la paella au feu de bois. Grâce au dessous de plat, nous pouvons protéger la partie inférieure de la paella des bûches en la soulevant au-dessus d'elles. Sa facilité d'utilisation et son matériau en fonte en font un outil résistant, robuste et simple, qui ne devrait pas manquer à ceux qui cherchent à donner à leurs repas la saveur particulière d'une paella au feu de bois.

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Un incontournable de toutes vos sorties notre Bouteille Thermos Isotherme avec Affichage de Température. D'une part car elle est absolument magnifique et que, comme nous, vous ne saurez quel motif choisir. D'autre part car elle est légère, étanche, solide, avec double paroi inox sans revêtement intérieur et munie d'un petit filtre barrière amovible (qui n'est pas un panier infuseur). Enfin parce que dans son couvercle est niché un détecteur de température pour connaître à tout moment le degré de chaleur de son contenu avec affichage digital de la température. C'est beau la technologie ! Cette théière thermos ne vous quittera plus. Livraison rapide en France - 3 à 5 jours ouvrés Matière : Corps en acier inoxydable double paroi avec isolation sous vide Performance d'isolation thermique : 6 à 12h Origine : Chine Contenance : environ 450ml (0.45L) Dimensions : Hauteur 22cm, Diamètre 6.5cm Couleur : Multicolore Filtre : Mini panier en acier inoxydable (il ne s'agit pas d'un panier infuseur), amovible NON compatible lave-vaisselle ni micro-ondes Avertissement RISQUE DE BRULURE: NE PAS UTILISER D'EAU BOUILLANTE, NE PAS REMPLIR COMPLETEMENT LA THEIERE. La théière se ferme de manière étanche. Si vous y enfermez de l'eau bouillante, celle-ci dégagera de la vapeur à l'intérieur du contenant étanche, provoquant une forte poussée sur les parois de la théière qui risquerait de s'ouvrir brutalement. De l'eau bouillante pourrait jaillir et provoquer alors de graves brûlures.