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excelsa.it

Dieta-Grill è la bistecchiera quadrata di Excélsa in ghisa smaltata pressofuso, antiaderente, con manico gommato antiscivolo pieghevole, fondo rettificato per maggior presa sui fornelli e beccucci versaliquidi.Accorgimenti importanti prima, durante e dopo l'uso della bistecchiera:• al primo utilizzo occorre ungere Dieta-Grill con olio e riscaldarla a fuoco moderato fino a che quest'ultimo non sia del tutto evaporato.• uso quotidiano. Riscaldare la bistecchiera per almeno 5 minuti: durante questa operazione si consiglia una fiamma bassa per una riuscita ottimale della cottura. Prestare attenzione a non graffiare la superficie di cottura nello staccare o rigirare i cibi.• Per una maggiore efficienza occorre attendere che la bistecchiera raggiunga la temperatura ambiente prima di procedere al lavaggio (evitando l’uso di acqua per raffreddarla velocemente).• Se parte del cibo restasse attaccata a Dieta-Grill immergetela in acqua e, dopo alcuni minuti, procedete alla normale pulizia utilizzando spugnette non abrasive e del detersivo.Tempi di cottura consigliati:• 2 minuti per parte per bistecche al sangue • 2,5 minuti per parte per bistecche a cottura media • 3 minuti per bistecche ben cotte• per il pesce attendere che la bistecchiera sia ben riscaldata e cuocere il pesce 3 minuti circa per parte.Attenzione: i tempi variano a seconda dello spessore della carne e del pesce. La stessa cosa vale per le verdure, il cui tempo di cottura varia a seconda dello spessore.La bistecchiera misura 24x24 cm.

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All Bitossi ceramics are entirely handmade by our artisans at every stage of the production process. Delivery times may vary from 10 days to 3 months depending on stock availability.

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Haus Haus believes that lifestyle can be pursued through everyday objects. We are committed to curate exquisite pieces from all around the world to enhance your lifestyle. Discover our collection and be inspired to live and experience through each piece.

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