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sakenomy.jp

常山の原点であり定番。 シャープな飲み口、柔らかい米の旨味が特徴。 料理に寄り添い、幅広い温度帯でお楽しみいただける、懐の深い純米酒です。

japansakekyo.com

めっきり冬の寒さになってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？感染症対策を十分にしてお過ごしください。さて、日本の酒情報館では、年末年始にぴったりな商品、『正月を寿ぐ日本の酒フルコース』セットを、当館の店頭と、当サイトの通販コーナー及びAmazonで販売開始いたします！（下記URLリンクよりご確認ください。）店頭販売価格：￥４,０００（消費税込）※配送ご希望の場合は、別途配送料。通信販売価格：￥４,８００（消費税込、配送料込）WEB通販コーナー正月を寿ぐ日本の酒フルコース（配送料込） | 日本の酒情報館 (japansakekyo.com)AmazonAmazon.co.jp: 正月を寿ぐ日本の酒フルコース （300ml×5本セット） 飲み比べセット 日本酒 焼酎 みりん : 食品・飲料・お酒お正月料理のフルコースを伝統的な日本のお酒で楽しんでいただくため、当館の館長がセレクトした、とてもユニークな300ml × 5本の飲み比べセットです。 令和３年１２月２日付で、日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術である「伝統的酒造り」が無形文化財として文化財登録されました。この日本の伝統的

sakeone.com

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londonsake.com

A sublime fruity sake in a striking square bottle that’s perfect for a special occasion. This unfiltered daiginjo is made with premium Yamada Nishiki rice milled down to a highly refined 40% of it’s original size that results in a blossoming floral aroma. When tasted, an elegant strawberry flavour c

takarasake.com

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sakeschoolofamerica.com

Take your sake knowledge to the next level by becoming a Certified Sake Adviser. This course is designed for hospitality professionals and dedicated sake enthusiasts alike. Through engaging lectures, guided tastings, and small-group discussions, students build a strong foundation in sake. You’ll explore sake’s history, key ingredients, tasting techniques, and classification, while sampling and evaluating over a dozen sakes that showcase a wide range of styles and varieties.

kikusui-sake.com

菊水酒造株式会社の「社員インタビュー」についてご紹介いたします。

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sake-talk.com

Yeasts (Kobo / 酵母) plays an important role in both the brewing process and aromas of flavors of sake. There are a number of types of yeasts that are distributed from Japan Brewery Association.

hakurei.co.jp

日本酒の匠と炭酸の匠がつくった、まったく新しい水とSAKE。HAKUREI SPARKLING、誕生。この度、天保3年（1832年）創業の酒蔵「ハクレイ酒造」は、毎年百種類超の斬新な炭酸飲料を開発する「友桝飲料」と共同開発を行い、まったく新しいテーブル・スパークリング飲料を発売します。画期的な、吟醸香とスパークリング体験を、ぜひご堪能ください。