🐑 Halbes Lamm küchenfertig zerlegt kaufen – Premiumqualität vom österreichischen Bauern Erleben Sie den vollen Geschmack vom österreichischen Weidelamm – mit einem halbierten, küchenfertig zerlegten Lamm direkt vom Bauern. Fachmännisch vorbereitet, vakuumverpackt und ideal für Braten, Ragouts, Koteletts oder kreative Grillgerichte. Rund 9 kg feinster Fleischgenuss – perfekt für Familien, Vorrat oder festliche Anlässe! ✅ Was enthält ein halbes Lamm? 🥩 Vorderviertel – kräftig, aromatisch & vielseitig 1× Ausgelöste & gerollte Lammschulter (ca. 1.500 g) – ideal zum Braten oder Schmoren 1× Lammstelze vorne (ca. 200 g) – perfekt für Osso Buco oder Schmorgerichte 1× Ausgelöster, gewürfelter Lammhals (ca. 500 g) – ideal für Gulasch oder Ragout 1× Lammbrust, 2 Rippen breit geschnitten (ca. 1800g) – perfekt für Rollbraten oder Eintopf 🥩 Hinterviertel – zart, mager & edel 1× Ausgelöste Lammkeule (ca. 1,900g) – vielseitig einsetzbar für Braten, Spieße & Rouladen 1× Lammstelze hinten (ca. 450 g) – besonders saftig, ideal zum Schmoren 1× Lammkrone (ca. 600 g) – Premiumstück für besondere Anlässe 1× Lammrücken als Koteletts (ca. 500 g) – zart, aromatisch & ideal für den Grill 🦴 Extra: Lammknochen für Saucen & Brühen Ca. 1.500 g Lammknochen inklusive – perfekt für aromatische Fonds oder kraftvolle Suppen. 💚 Ihre Vorteile beim Kauf eines halben Lamms ✔️ Küchenfertig zerlegt – kein Aufwand, sofort einsatzbereit ✔️ Frisch vakuumverpackt & gekühlt geliefert ✔️ 100 % Weidelamm aus artgerechter Haltung in Österreich ✔️ Ideal für Braten, Eintopf, Gulasch, Grillgerichte & mehr ✔️ Nachhaltig, regional & direkt vom Bauernhof 🍽️ Zubereitungsideen mit dem halben Lamm Braten & Keule: Klassisch mit Knoblauch & Rosmarin im Ofen Gulasch & Ragout: Mit Lammschulter oder Hals, kräftig gewürzt & geschmort Koteletts & Lammkrone: Kurz gebraten oder gegrillt – perfekt für Genießer Lammbrust: Gefüllt oder als Rollbraten mit mediterranen