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Contactez Nanie Cuisine Blogueuse bordelaise, je suis passionnée de cuisine et de challenge ! Ce blog me permet de consigner les recettes que je crée,

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Découvrez la recette de ce délicieux risotto aux asperges et aux gambas, un plat goûteux complet et facile à préparer !

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Apprenez à faire une pâte feuilletée traditionnelle maison ! Tellement meilleure que celles achetées en magasin.

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Participez à mes ateliers culinaires au marché des Écuries Van de Tram ! Envie de découvrir de nouvelles idées de recettes végétariennes, simples et originales? Rejoignez mes ateliers culinaires bihebdomadaires, au marché des Écuries Van de Tram! Chaque session est une occasion de se réunir pour cuisiner ensemble, d’apprendre des astuces, des techniques et de découvrir de nouvelles recettes concoctées avec des produits frais, biologiques et de saison directement issus des étals du marché. Mes ateliers, sont ouverts à tous les niveaux : que vous soyez amateur.rice ou plus confirmé.e, que vous aimiez la cuisine traditionnelle ou souhaitiez explorer des saveurs du monde. Quand ? Le 19 octobre : carrés croustillants aux légumes (nouvelle version!) Le 26 octobre : la pâte filo dans tous ses états Le 9 novembre : les champignons, c'est simple! Le 16 novembre : gnocchis de pomme de terre Où ? Au cœur du marché des Écuries Van de Tram, un lieu vivant et convivial au coeur de Schaerbeek. Rue Rubens 95 1030 Schaerbeek   Réservez dès maintenant votre place pour une expérience culinaire unique! Que vous soyez seul.e, en famille ou entre ami.e.s, venez passer un moment gourmand et apprendre à sublimer les ingrédients du marché.   - Produits biologiques, produits frais et locaux - Recettes simples et originales - Ambiance conviviale et décontractée - Tous les niveaux sont les bienvenus

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C’est avec un grand plaisir que je vous annonce que je suis la nouvelle marraine de cette prochaine édition du défi culinaire la Bataille Food. Merci à Michèle de m’avoir choisie avec le cake pomme caramel au beurre salé. J’espèce que ce nouveau thème...

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A tous mes abonnés, mes lecteurs, une belle et heureuse année 2025 !! Bonheur, santé et gourmandise au programme …. Je tiens également à vous remercier pour vos nombreuse visites, vos comment…

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Tradition & Transmission (T&T) est mon blog de recettes de cuisine françaises, italiennes et hongroises. Je vous propose de voyager avec la cuisine qui a bercé mon enfance, rythmé ma vie et celle de ma famille.

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Salamou Alaïkoum,Bonjour ! Il se trouve que ce blog n’est plus actif depuis bientôt deux ans, et pourtant vous, lecteurs continuer à le visiter pour mon plus grand plaisir. Donc, si ce blog v…