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C'è un dato che non può più essere ignorato: la richiesta di piatti plant-based nei Big 5 dell'Ho.Re.Ca. europeo (Italia, Francia, Germania, Spagna, Regno Unito) è aumentata di quasi il 50% dal 2019 al 2023. Non si tratta di una moda passeggera, ma di un cambiamento strutturale nelle abitudini di consumo che sta ridefi

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¿Por qué hamburgueserías y locales gastronómicos trabajan con Hellmann’s y Savora?