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——  個人生活誌 · 2021年移居台南 旅行、食物與美酒的慢速紀錄 從 2003年開始書寫。走過法國酒鄉的八十個日子、京都深巷的咖啡館、艾雷島的煙燻威士忌，也記錄廚房裡的試驗與台南日常的閒靜。這裡是 basil 的私人書寫空間。 20+ 年書寫紀錄 2003 年至今，持續更新 10 個國家旅遊足跡 日本 · 法國 · 義大利 · 英國 · 澳洲…… 8 個外部媒體專欄合作 双河彎 · SAKEMARU · 品迷網 · 明報…… 探索主題 國外旅遊 住宿推薦 台灣在地 專欄系列 餐桌與廚房的事 酒食搭配 日本酒物語 合作專案 部落格文章首頁 精選旅行紀錄 France · 2011–2012 法國 80 天——酒鄉、里昂、巴黎慢遊 在布根地酒鄉住下來的那八十個日子，每一天都是發現。從莊園到市場，從葡萄園到餐桌。 Scotland · 2023 英國初夏——蘇格蘭、英格蘭十日 […]

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大成「益活雞」以健康理念飼養，小雞的第一口飲食便添加益生菌、使用 100% 植物性飼料，全程不使用抗生素，讓餐桌上的每一口都更安心純粹。不論是快速好上菜、孩子也愛吃的【親子快煮】；高蛋白、低脂肪、適合訓練後補充的【健身料理】；或軟嫩好入口、清爽營養、貼心照顧長輩的【樂齡營養】，益活雞鮮嫩清甜、零腥味的特性，都能讓料理更到位。

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2007年，在一個機緣下認識法國友人matthieu，開始學習傳統法式果醬的作法。不以營利為目的，要的，只是靠自己的雙手去完成應該做的事情。

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特色： 日本乳源：使用100%北海道函館產直送鮮乳 丹麥菌株：使用特選丹麥進口菌株 台灣生產：專業生產，無糖無添加，讓您新鮮品嘗美味健康 應用： 口感滑順、酸味溫和、乳香細緻的北海道之惠鮮乳優格，直接食用也非常美味順口，亦可搭配蜂蜜、新鮮水果、手工果醬、堅果、穀物燕麥等，增添品嘗時的樂趣；也可應用於飲品、甜點、沾醬、料理之製作，除了增添清爽宜人的乳酸風味外，也讓豐富的營養成分提升您產品的附加價值。 療癒美食-軟萌惡魔蛋+硬派炸物醬醬好 義式蔬菜優格醬 香蕉芒果優格棒 優格乳酪水果慕斯 *圖片係供更多應用之食譜參考，實際製作方式請點選上方應用。 注意事項：本品為杯內發酵形成的半凝固狀優格，因無添加凝固劑，如運輸過程震動搖晃，容易呈現濃稠液狀，或有水狀乳清析出，為正常現象，請安心食用。

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