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thecoffeeshop.jp

オリジナルドリップバッグサービス。自家焙煎した最高品質のスペシャルティコーヒーを、ひとつひとつ丁寧に手詰め。オリジナルパッケージのドリップコーヒーをご注文より10日後にお届けします。ノベルティや結婚式プチギフトにも。

vervecoffee.jp

VERVE COFFEE ROASTERSでは、スペシャルティコーヒーの卸販売をしております。卸販売の他に、新規開業のご相談からコーヒー器具の選定やバリスタのトレーニングに至るまで、美味しいコーヒーと心地よい空間作りに関わる様々なサポートやご提案をしていますので、是非お気軽にお問い合わせください。

coffee-osusume.net

生豆を水洗いし自家焙煎している珍しい珈琲店「ガヤコーヒー」をご紹介します。 生豆を水洗いする自家焙煎ガヤコーヒーとは？ 夜も21時まで営業 近隣に鹿児島国際大学があり大学生が多く利用している坂之上駅から直ぐ 徒歩2分にある「ガヤコーヒー」

hiranocoffee.official.ec

2016年末、長野市の国宝・善光寺門前の路地裏にて開業しました。築100年の民家を友人と改修し営業しています。1階はコーヒー豆・焼菓子の販売と焙煎スペース2階は6テーブル15席の喫茶スペースがあります----------------------------------------------------------【コーヒー豆】世界中の生産地から店主がおすすめしたい高品質なコーヒー豆をご案内いたします。生豆の仕入や買付は生産者さんとの関係を大切に、直接的な取引を行う信頼のおけるバイヤーやサプライヤーを通じて行っています。可能なかぎり生産現場を訪ねたり、現地の事情や作り手の取組みを理解し応援していくこと、これが持続的で品質の高いコーヒーの生産につながり、我々飲み手のコーヒーを楽しむ環境をより良いものにするために大切なことだと考えています。コーヒー豆はストレート・ブレンド各種合わせて、常時14〜15種類程ご用意しています。コーヒー豆の焙煎度(煎り具合)は大きく3種類に分かれます○中煎り(City Roast)　　　フルーティーな酸味や華やかな香り　苦味は少なく、すっきりと軽めの口当たり　○中深煎り(Fullcity Roast)　　酸味やコク、程よい苦味などのバランスが良い　日常の色々なシーンに合わせやすい○深煎り(French Roast)　　　深煎り特有の香ばしさとやわらかい苦味　酸味は少なく、丸みのある口当たりが特徴焙煎はフジローヤル焙煎機にて、ほぼ毎日行います。ニュークロップ(新豆)を中心に扱い、コーヒー豆が持つそれぞれの特色や個性を最大限引立てる事ができるよう心がけて焙煎しています。----------------------------------------------------------【ケーキ・焼き菓子】ケーキやパン、焼き菓子類は全て店内で手作りしています。原材料にこだわり、素材の味を生かすシンプルな工程を元に、季節や気候に合わせ調理法・レシピを微調整し、その時々で最適な仕上がりになるよう心がけています。全般的に素朴な味わいのものが多いですが、コーヒーとの相性を一番に考えながら、自分たちが納得できるものを目指し、日々研究を重ねています。店舗では喫茶営業とコーヒー豆・焼き菓子の販売をしております。事業者さま向けのコーヒー豆の卸も行なっています。お気軽にご相談ください。----------------------------------------------------------店主　平野　仁学生時代から中南米、アジア、欧米各地をバックパックで旅し、50カ国を訪れる。欧米を中心とした各地でコーヒーやカフェ文化に触れる。2008年札幌市でゲストハウスを開業。2010年からブックカフェを営み、宿泊業・喫茶業に携わる。2013年より独学で焙煎を始める。2016年長野市に移住。大晦日に平野珈琲を開業。2019年CQI認定Qアラビカグレーダー(国際コーヒー鑑定士)を取得。----------------------------------------------------------平野珈琲 Hirano Coffee380-0864 長野県長野市立町981Tel： 050-3699-7897Mail： hiranocoffeenagano@gmail.com営業時間： 火曜　13:00-17:00水〜土曜　10:00-17:00定休日： 日・月曜駐車場：2台(小型車向け)

mamezen-coffee.co.jp

豆善は東京都世田谷発のコーヒー豆専門店です。世界各国から最高品質のコーヒー豆を取り揃えております。最新の焙煎機を使用し、店内で自家焙煎しておりますのでお客様のお好みに合わせて、お好きな豆をその場で焙煎して提供しております。店内にはカウンター６席と、ボックス席１席があり、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出するハンドドリップのスペシャリティコーヒーをお召し上がりいただけます。テイクアウトもできますので、美味しいコーヒーを片手に駒沢の街を散策するのもとても素敵ですね！駒沢エリアの皆様に愛されるお店になるようスタッフ一同、丁寧に美味しいコーヒーを提供して参ります。

coffeefanatics.jp

スペシャルティコーヒー、いわゆるマイクロロットと言われる小規模生産のコーヒーを中心に執筆しています。産地、生産処理、抽出、焙煎、コーヒー品評会や競技会など多岐に渡ったコンテンツを提供します。プロの方からビギナーまでコーヒーの世界を堪能していただければ幸いです。

takerucoffee.com

How do you take your coffee?私たちがご用意しているスペシャルティコーヒーは栽培管理、収穫、生産処理、選別、輸送、保管、そして焙煎。全ての工程において品質管理が徹底されている全世界流通量わずか５％ほどしかない最高品...

hariocafe.myshopify.com

HARIO & 能作のコラボレーションドリッパー "HARIO V60-SUZU" 1916年創業の錫物メーカー「能作」 と 1921年創業の耐熱ガラスメーカー「HARIO」 の コラボレーションで生まれた[V60-SUZU]は 伝統と職人のものづくりから成る商品です。 錫は熱伝導率が高いため、お湯を注ぐことですぐに器全体が熱くなります、事前にドリッパーを温める手間が省け、迅速な抽出が可能です。また、抗菌作用があるため食器として安心してご使用いただけます。 自宅でとっておきのコーヒーを楽しみませんか。 ドリッパー本体と木製のホルダー(天然木:アサダ) がセットになっております。 サーバー・ペーパーフィルター・クリアスタンドはセットに含まれておりません。 02サイズは1～4杯用を想定とした大きさとなっております。 ※浸漬式ドリッパースイッチのパーツには対応しておりません。 ※全て手仕事で製造しているため、サイズ・容量・重さ・風合いには個体差があります。

moodcoffee-espresso.com

私たちについて MOOD coffee&espressoは私たち夫婦の理想の形を体現する為にオープンい…