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domaine les enfants sauvages ist ein biologisch- dynamisch wirtschaftendes familienweingut im südlichsten weinanbaugebiet frankreichs, dem roussillon. gegründet und geleitet wird es von nikolaus und carolin bantlin, einem deutschen ehepaar, das sich 1999 entschied sein bisheriges leben komplett zu verändern und sich seitdem mit tiefstem herzen dem naturnahen landbau und der herstellung hochwertiger, natürlicher weine widmet.

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Décidément, le Carignan fait des merveilles, surtout lorsqu'il est entre les mains de Fred Rivaton. Avec Poil dans la Main, le rosé 100% Carignan du Domaine Rivaton, Fred réalise une cuvée gourmande et fraîche, non filtrée (la robe un poil trouble en est la conséquence), avec assez de complexité pour accompagner tout un repas. Un vin carrément addictif, que nous vous recommandons d'acquérir en plusieurs exemplaires, car il n'y en aura certainement pas pour tout le monde !

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Vins, spiritueux et produits connexes — importation privée et consignation au Québec et en Ontario.