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Caratteristiche Principali Funzione: È un'attrezzatura da tavola usata per l'impiattamento e il servizio. Materiali: Solitamente è realizzata in legno di pino, bambù o altre essenze lignee trattate per uso alimentare. Dimensioni: La lunghezza di 50 cm la rende adatta per servire una selezione media/grande di sushi (ideale per 2-4 persone, a seconda della quantità). Design: Le barche spesso includono una "vela" o un albero (smontabili per il lavaggio) e scomparti per contenere ghiaccio tritato, wasabi e zenzero marinato (gari). Cura e Manutenzione Dato che si tratta di un oggetto in legno per alimenti, richiede una cura particolare: Lavaggio: Lavare delicatamente a mano con acqua tiepida e sapone neutro subito dopo l'uso. Asciugatura: Asciugare immediatamente per evitare che l'acqua venga assorbita dal legno. Non lavare in lavastoviglie. Conservazione: Evitare l'esposizione diretta al sole o a fonti di calore per prevenire crepe o deformazioni. Periodicamente, si può trattare il legno con olio minerale alimentare per mantenerlo idratato e lucido.

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Venticinque candeline per il Food and Hospitality China. Lo Shanghai global food trade show dal 9 all'11 novembre è uno degli appuntamenti più importanti del settore alimentare. La Cina va veloce. Vieni con noi! FHC: il mondo del food incontra il gigante d'Oriente 2500 espositori su 150.000 metri quadrati di esposizione. Ben 127.000 mila presenze nell'edizione 2020. La FHC è il centro del mondo del food con i 50 paesi protagonisti dell'evento giunto alla sua venticinquesima edizione. Uno dei festival food&beverage e della ristorazione più amati nell'ambito e oggi più che mai centrale come centrale è il mondo dei prodotti cinesi nel mondo. Prodotti locali, materie prime e una maggiore sensibilità verso la cultura culinaria d'Oriente. Sono questi i tratti caratteristici dell'edizione 2021 che disegnerà modelli di business dedicati al food e arricchirà i propri servizi a sostegno delle imprese del settore. Risorse, opportunità e servizi: il mercato globale parte dalla piattaforma FCH Il polso al mercato globale. La FCH è il "barometro" dell'identità del food global trade. Prodotti innovativi, forum e panel tematici, incontri tra aziende e imprenditori e una platea espositiva per la community dei professionisti del food&beverage in visita presso gli stand espositivi della fiera. Le risorse più preziose del Food and Hospitality China sono una opportunità straordinaria per gli operatori economici del settore che costruiscono qui nuove collaborazione economiche e di scambio sia di prodotti che di conoscenze. L'espansione dei mercati delle singole imprese coinvolte è favorito dall'evento che ha una sua vita phigital. Anche la brand awareness e nuove informazioni vanno a consolidare le identità dei professionisti in visita e la loro presenza nel mercato globale. Competition and conference: la community e i temi FHC FHC è anche sperimentazione, espressione di talento e costruzione di nuovi percorsi food. Le competition dell'edizione 2021 spaziano dalla pasticceria all

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Pronto a deliziare il palato con uno dei tesori gastronomici più raffinati della Spagna? Il Jamon de Ghianda 50% ti porterà direttamente nel cuore della tradizione iberica, grazie alle sue radici, alla lunga stagionatura e all'artigianalità che lo rendono unico. Con un sapore inconfondibile e una consistenza impeccabile, questo prosciutto iberico nasce da un processo meticoloso, frutto di passione, pazienza e ingredienti di altissima qualità. Jamon iberico de Ghianda 50%, affettato a mano con maestria dai cortadores esperti Stagionatura naturale garantita di 48 mesi Prodotto da maiali iberici (50%) allevati all'aperto, nutriti con ghiande che regalano un gusto dolce e ricco di sfumature Disponibile anche prosciutto intero, scopri di più

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