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notes

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les vins de corse incarnent les reflets singuliers d'une terre insulaire. nous l'imaginons, rêveusement. ses reliefs tourmentés, inondée de soleil, bercée par les vents ; pour des vins surprenants, originaux et résolument authentiques. le vignoble corse décline les paradoxes : le plus méridional, l'un des plus originaux, le plus ensoleillé, 121 sommets culminant à plus de 2 000 mètres le surplombent. ici, les histoires se conjuguent avec la recherche et le développement. la simple évocation de ses cépages ou de ses appellations emmène dans une aventure insolite riche et variée : niellucciu, sciaccarellu, vermentinu, patrimonio, calvi, porto-vecchio… l'humain au coeur de la vi(gn)e les vins de corse racontent des histoires de femmes (1/3 de vigneronnes) et d’hommes. c'est là, la mission du civ corse ; se mettre au service de l’ensemble de la filière viticole. ces hommes et femmes, par passion, par amour de la terre, de la vigne, du vin, par tradition, par leur travail acharné, s'acquittent de leur dur labeur et perpétuent au fil des générations, le savoir-faire qui rend le vin incontournable.

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Expressif et velouté aux notes de petits fruits noirs.

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Vin blanc Vouvray demi-sec 2019 Vouvray demi-sec 2021 Millésime : 2021 Couleur : Blanc Appellation : AOC Vouvray Région : Loire Type : Demi-sec Cépage : 100% chenin Alcool : 12.5% Contenance : 75 cl 9,00€ Prix de la bouteille Achat à la bouteille : quantité de Vouvray demi-sec 2021 Ajouter au panier Élaboration Culture raisonnée, vendanges mécanique, élevage en cuve. Dégustation rômes puissants de fruits murs, de coing et de miel, vivacité en début de bouche, très long et plaisant. Impression de croquer le raisin à pleine bouche. Service Température de service 8 à 10°C. Accords mets & vins Apéritifs, poisson en sauce, charcuterie, cuisine sucrée-salée. Garde Peut s’apprécier

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guide des vins. œnologie avec terroirs et vignerons. oenographilie avec collection d'étiquettes et thèmes. parler du vin et savoirs sur le vin. bible des producteurs. collection et classement. accords avec les mets. arts et vins.

domainevallot.com

Ce Vinsobres Cru, cuvée Claude Vallot du Domaine VALLOT s’apprécie avec des viandes rouges, des champignons tels que les morilles, des fromages déjà affinés.

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La haute qualité n’a jamais été le fruit du hasard. Pour un grand vin, elle requiert à la fois la générosité du terroir, la complicité du climat et l’attention passionnée des hommes. A cet égard, Les Vignobles Guindeuil sont un lieu privilégié car cette démarche s’inscrit dans le temps. En effet, les « véritables fondateurs » sont la …