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¡Hola, cocinicas! ¿Así que quieres saber más de quién lleva todo esto? Yo te lo explico encantada. Me llamo Ana y vivo en Granada, una de las ciudades más bonitas de Andalucía. Traductora de profesión y trasteo en la cocina por afición. El nombre del blog viene porque realmente lo formamos dos personas. Yo soy la parte cocinera y de cara a la galería, amante incondicional de las fresas. Diego, mi pareja, se encarga de los aspectos técnicos y, al ser de Jaén, no podía tener mejor referencia que el aceite. En Fresas y Aceite encontrarás recetas fáciles y ricas, para perder el miedo a la cocina y disfrutar en la mesa. Las recetas son sencillas, con ingredientes fáciles de conseguir (no usaremos esferificaciones de aleta de tiburón, tranquilos) y una elaboración sin grandes dificultades. No es necesario complicarse la vida para comer rico y sano, como iremos viendo. Desde un aperitivo hasta un dulce, todo se puede hacer si le echamos ganas y le ponemos cariño. Porque aunque parezca tópico, es algo totalmente cierto. Los mejores platos salen con la mejor de las actitudes. ¿Que aun así hay veces que intentas hacer algo rico y sale un fiasco? ¡Claro! […]

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Hola! Si tu pregunta es acerca de una de mis recetas, te pido el favor y la hagas en la sección de los comentarios, de esta forma puedo responderte más rápido y otras personas que tienen la misma duda pueden ver la pregunta y respuesta. De esta manera aprendemos juntos!! Si tu mensaje es sobre...ir a la receta...